【ひとみき劇場】カーボンゼロの日本酒はなぜ作られた

■投資の脱炭素マーケット.ｃｏｍ
From. Furusawa

こんにちは、投資の脱炭素マーケット.ｃｏｍの古澤です。

お正月といえば、おせちにお餅、そして美味しい日本酒がつきものですよね。

古くから日本で飲まれてきた日本酒ですが、
先日、創業272年の酒蔵「神戸酒心館」より
カーボンゼロの日本酒が発売されました。

日本酒と脱炭素と聞くと意外な組み合わせですが、
ある戦略のためカーボンゼロへの取り組みがスタートしたそうです。

その詳細は動画をご覧ください。

動画はこちらから

いかがでしたか？

企業が脱炭素化を目指す理由としては、
環境問題への配慮とビジネス上の戦略が挙げられます。

例えば今回の日本酒作りで言えば、
気候の変化によって酒造好適米である山田錦の収穫が減ったり、
水源からの水の供給が減少し深刻な水不足になるなどの
事業継続自体が難しくなるリスクを避けるためです。

そしてもう一つ、脱炭素への取り組みは
企業や商品のブランド価値を高めることが分かっているからです。

このことは企業が生き延びる上で非常に大きな意味を持ちます。

海外では既にそのような風潮が当たり前になっており、
日本でも脱炭素化への対策をしていない企業は
干されてしまう日がやってくるでしょう。

脱炭素への対応はビジネス上の戦略として
不可欠なものへとなっているのです。

知らず知らずのうちに
私たちの身の回りにも浸透してきている
サステナブルな物作り。

私たち個人も脱炭素化への意識を高めていかなければなりません。

当記事をご覧の個人投資家である皆様も
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